Troia sorge laddove era ubicata un tempo l'antica città apula di Aecae, un centro già noto nel III sec. a.C. e conteso da Romani e Cartaginesi dopo la battaglia di Canne. Aecae venne distrutta dall'imperatore bizantino Costantino nel 662 e solo dopo l'anno Mille si costituì il primo vero e proprio nucleo storico che diede poi vita e forma all'attuale città di Troia.Passando dal dominio normanno a quello svevo numerose furono le vicissitudini che il paese fu costretto ad affrontare.Proprio a quel periodo appartiene quello che tuttora è considerato il vero simbolo di Troia, la superba Cattedrale romanica del sec. XI, con lo splendido rosone asimmetrico, le porte bronzee medievali (quella centrale è stata recentemente restaurata), e la scenografica e suggestiva piazza che le fa da cornice. Importanti storicamente e artisticamente sono anche gli Exultet dei sec. XII e XIII che, conservati nel Tesoro del Duomo, superano anche i dieci metri di lunghezza. Interessante è inoltre il cinquecentesco Palazzo d'Avalos, sede dell'attuale Municipio.