Le origini risalgono probabilmente a tempi assai remoti. Il nome deriverebbe da Solium Juni, poiché si ritiene che nella località venissero adorati il sole ed il dio Giano. In epoca successiva il centro sarebbe stato evangelizzato dall’apostolo Pietro. Nel 1055, a seguito dell’avvento dei Normanni, divenne feudo di Goffredo, conte di Lecce. Fu successivamente possesso degli Orsini del Balzo, di Ferdinando I d’Aragona e quindi del di lui figlio Federico. A partire dall’inizio del sec. XVII divenne feudo dei Ferrari, duchi di Parabita. Nel 1860, con decreto reale, venne aggiunto il nome “Cavour”, in onore del grande artefice dell’unità d’Italia. Tra i monumenti vanno ricordate soprattutto la Chiesa della Madonna del Riposo, eretta nel 1617, con acclusa una chiesa-cripta; e la Chiesa Matrice, realizzata a partire dal 1880 su progetto dell’ingegnere Bacile di Spongano. Ormai quasi scomparso è un piccolo castello baronale.