La storia di Ruvo inizia già prima del VI sec. a. C., grazie alla sua posizione geografica a dir poco strategica, che le permise di diventare uno dei centri più importanti dell’antica Apulia. Tra torri e mura di cinta, la città ospitò anche i collegi dei decurioni e degli augustali; ciò si evince dall’iscrizione con dedica a Gordiano III, che si trova alla base della Torre dell’Orologio. Ma Ruvo è anche arte e cultura che si intrecciano, dando vita alle bellezze architettoniche sparse sul territorio. Come la bellissima Cattedrale, in stile romanico, costruita tra Il XII e XIII sec. sui resti di altri edifici. Spicca per bellezza il grande rosone a dodici raggi, mentre la facciata principale, è contrassegnata da archetti pensili che terminano con teste umane o di animali. La Torre Campanaria, risalente al X sec., anticamente era adibita a torre di difesa. Sull’altare dell’abside, vi è una bellissima tavola cinquecentesca che raffigura la Madonna di Costantinopoli.